Брюссельская капуста с ореховым маслом

Брюссельская капуста 1 килограмм Лесные орехи (фундук) 75 грамм Сливочное масло (размягченное) 75 грамм Соль и перец по вкусу Мускатный орех по вкусу Чеснок (измельченный) 1 зубчик Лимон одна штука

Поджарьте орехи, затем порубите. Смешайте со сливочным маслом, добавьте мускатный орех, чеснок и цедру лимона, приправьте по вкусу солью и перцем. В подсоленной воде сварите капусту (7-8 минут). Слейте воду и откиньте. Хорошо смешайте с ореховым маслом. Блюдо подавайте горячим.